Yunita Marta Utari

 Berikut adalah resep dan cara membuat dimsum yang lezat: ## Bahan-bahan: - 200 gram daging ayam giling - 100 gram udang cincang - 1/2 cup tepung terigu - 1/4 cup tepung maizena - 1/4 cup air es - 1 siung bawang putih cincang - 1 sendok makan kecap asin - 1 sendok makan minyak wijen - 1/2 sendok teh garam - 1/4 sendok teh merica bubuk - Kulit dimsum (tersedia di pasar atau supermarket) ## Cara membuat: 1. Campurkan daging ayam giling, udang cincang, tepung terigu, tepung maizena, air es, bawang putih cincang, kecap asin, minyak wijen, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah. Aduk rata. 2. Siapkan kulit dimsum dan letakkan sekitar 1 sendok teh adonan di tengah kulit. 3. Lipat kulit dimsum menjadi bentuk yang diinginkan (seperti bentuk bola atau lipatan). 4. Ulangi langkah 2-3 sampai adonan habis. 5. Kukus dimsum selama 10-15 menit atau sampai matang. 6. Sajikan dimsum dengan saus favorit Anda. ## Tips: - Pastikan adonan tidak terlalu lembek atau terlalu keras. - Jangan over-kukus...